Tester un métier - Devenir Chef de secteur de restauration collective
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L’objectif de cette immersion dans le métier de Chef de secteur de restauration collective est de permettre au stagiaire, via des travaux pratiques et mises en situations, de déterminer si le métier présenté correspond à l’idée qu’il s’en fait et s’il a envie de faire une reconversion dans ce nouveau métier.
Cette immersion va permettre au stagiaire d’essayer, tester et découvrir les différentes activités du métier de Chef de secteur de restauration collective :
La formation au métier de Chef de secteur de restauration collective nécessite l’apprentissage de compétences de bases.
en voici une liste non exhaustive pour vous donner un avant goût :